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고에너지 압축 비스킷 제조 방법

2021-11-18

만드는 방법압축 비스킷
압축 비스킷을 만드는 방법에는 일반적으로 여러 가지가 있습니다. 첫 번째 유형,압축 비스킷바삭바삭한 비스킷을 부수고 재료를 넣고 압축해서 만든다. 일반적으로 파삭 파삭 한 비스킷은 파삭 파삭 한 비스킷의 제조법 및 생산 공정에 따라 만든 다음 비스킷을 분쇄하여 과립과 분말의 혼합물로 만들고 액체 시럽, 그리스 및 물을 첨가하고 혼합물을 균일하게 저어줍니다. 모델 및 기계적 압축에 의해 압축됩니다. 이되다.
두 번째는 다양한 분말 원료를 액체 기름과 시럽 및 기타 원료와 혼합하여 과립 구조로 저어 준 다음 기류 또는 끓는 건조 장비를 사용하여 굽고 건조 한 다음 성형하는 것입니다.
세 번째 방법은 특허받은 고칼로리 저단백압축 비스킷. 전호화전분 150~250부, 식용식물유 30~50부, 설탕 및 식용색소 20~40부, 향료. 미리 젤라틴화된 10%-20% 전분 슬러리, 건조, 정제 및 80-120°F의 온도에서 분쇄. BHA, BHI, 디메틸폴리실록산은 소포제를 규정된 배합비로 섞어 반죽을 만든 후, 180~185°C에서 15~18분간 딱딱하고 부서지기 쉬운 껍질이 생길 때까지 굽는다. 완성된 비스킷은 냉동 포장되어 저장됩니다.
압축 비스킷
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